5月 14, 2018

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“人気店になるのがすべてじゃない“函館老舗ラーメン店 涙の閉店のわけ 北海道 北海道函館市の塩ラーメンの名店が閉店した背景を語る記事。 なかなか考えさせられます。 ミシュランガイドに掲載される人気店だったが、観光客押し寄 …

Continue reading 人気ラーメン店の閉店から、人生の適正規模を学ぶ